Festiwale filmowe: od Cannes po lokalne inicjatywy.

Sztuka uliczna w XXI wieku: muraliści, którzy kształtują nasze miasta.

Antocyjany są przede wszystkim obowiązkowe za czerwony kolor w winie. Antocyjany znajdują się w przeróżnych owocach, pełniąc pokrewną funkcję. Ten związek chemiczny znajduje się w zewnętrznej powłoce skórki winogrona i podczas procesu maceracji jest usuwany przed taninami. Większa część soków z winogron (w tym z czarnych winogron) są bezbarwne, tak że maceracja to istotny proces w procesie nadania koloru winu. Są odmiany Vitis vinifera, które klasyfikuje się jako teinturier, bowiem już ich sok jest koloru czerwonego. Najbardziej znanymi są Bouschet, Saperavi i Dunkelfelder. Formy te są niemniej jednak wyjątkiem, co potwierdza wina. W co niektórych okazjach winiarze wprowadzają małe ilości tych odmian w celu zwiększenia czerwonego koloru swoich win. Odcień czerwony lub różowy, zależy do głębi, od sposobu, w jaki się wykrywa antocyjany ze skórki winogrona w procesie fermentacji. Antocyjany są grupą glikozyd. W momencie maceracji proporcja antocyjan lazurowych zmienia się na odcienie od fioletowego po pomarańczowy. W młodych winach kolor zawdzięcza się po największej części antocyjanom.
1. Kontynuuj

2. Sprawdź to

3. Kliknij i zobacz

4. Czytaj dalej
Literatura kobieca: głosy pisarek, które zmieniły literacki krajobraz.

Categories: Moda mozebezdna.pl

Comments are closed.

Codzienne trenowanie

Zainteresuj się zakładami sportowymi Najróżniejsze zakłady sportowe cieszą się od wielu ...

Szklane kabiny prysz

Jeżeli padliście kiedyś ofiarą jakiegokolwiek przestępstwa bądź próby przestępstwa, lub ...

Czy naturalne kosmet

Czemu warto stosować naturalne kosmetyki i suplementy O tym, że naturalne ...

Budownictwo

Nieruchomości Kiedy tak właściwie figura chcąca kupić miejsce zamieszkania, decyduje się ...

Artykuły do pisania

Wywołująca dobre wrażenie propozycja katalogowa w sklepie papierniczym Latawiec Spory dobór ...